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Fonte :: ildipapp from Getty Images
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Ingredientes
porções
14
- 1 chávena De datas
- 1 chávena Frutos secos moídos
- 2 csp Cacau cru em pó
- 1 csp Sementes de chia
- 1 colher Extrato de baunilha
- uma pitada de sal
- Canela em pó para a cobertura
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Procedimento
15 min.
1. Etapa
Colocar as tâmaras de molho em água morna durante 10 minutos para amolecerem antes de as preparar. Passado este tempo, escorra-as e retire-lhes os caroços.
2. Etapa
Coloque todos os ingredientes num liquidificador - tâmaras, nozes, cacau em pó, sementes de chia, extrato de baunilha e uma pitada de sal. Misture em velocidade alta até ficar homogéneo. Se a mistura estiver demasiado seca, pode adicionar um pouco de água.
3. Etapa
Molde a massa em bolas. Se a mistura se colar às mãos, tenho uma pequena dica - pode molhar as mãos em água, as bolas terão uma superfície lisa e serão mais fáceis de formar.
4. Etapa
Colocar as bolas no frigorífico durante algum tempo para ficarem firmes.
5. Etapa
Se quiser, pode cobri-las com canela em pó.
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