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Fonte :: Ryzhkov from Getty Images
Bifes de Lombo
Um prato tradicional polonês que sempre é popular. Os bifes de lombo, bem cozidos e temperados, são um verdadeiro conforto para o paladar culinário.
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Ingredientes
porções
4
- 4 peças Bife
- 1 colher de chá Sais
- 1 Um pedaço de Cebola
- 2 dentes Alho
- 2 colheres de chá Pimenta moída
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Tempere o lombo. Limpe o lombo completamente de gordura, corte em bifes, salgue e coloque pimenta dos dois lados.
2. Etapa
Frite os bifes. Aqueça o óleo na frigideira, adicione cebola e alho finamente picados, frite até a cebola ficar translúcida. Adicione os bifes de lombo e frite de ambos os lados até obterem uma cor dourada.
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