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Fonte :: Jess Ho from Pexels
Batatas cozidas com pele
Uma forma de preparar as batatas é cozê-las com a pele. A preparação desta receita é rápida e sem esforço. Na prática, só precisa de se certificar de que não se esquece de tirar as batatas da panela a tempo.
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Ingredientes
porções
4
- 1 kg Batatas, pequenas e redondas
- sal
- Manteiga para servir
- salsa
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Lave bem as batatas em água corrente.
2. Etapa
Cozinhe-os sob a tampa.
3. Etapa
Utilize um garfo para ver quem está cozinhado.
4. Etapa
Em seguida, escorra a água e deixe-os na panela durante mais 5 minutos.
5. Etapa
Sirva-os barrados com manteiga e polvilhados com salsa.
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Sopa de batata em puré em 35 minutos
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