:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/lWfF3Ws9TC14P6Dn6Hfu/a66c1c7413805d780c5e9faa360803.png "A melhor frigideira italiana para tortellini")
Fonte :: Pixabay : congerdesign
A melhor frigideira italiana para tortellini
A frigideira de tortellini é uma das minhas preferidas e da minha família. Já fiz este prato italiano várias vezes e atinge sempre o ponto ideal entre conforto e sabor. Com esta receita, certifico-me de que todos na mesa de jantar ficam satisfeitos e querem mais. A melhor parte deste prato é que é super fácil e rápido de preparar, tornando-o numa receita perfeita para um jantar durante a semana.
Ingredientes
- 500 g Tortellini (sabor à escolha)
- 2 Pimentos (cores diferentes)
- 1 Cebola
- 2 dentes de alho
- 200 g tomates-cereja
- 2 colher de sopa azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 150 g Mini bolas de mozzarella
- Uma mão-cheia de folhas de manjericão fresco
Folhetos mais recentes
Procedimento
Para preparar a frigideira de tortellini italiano, comece por picar as cebolas e o alho. Quando utilizo alho, recomendo sempre que o esmague primeiro e depois o pique para libertar o máximo de sabor possível.
Corte os pimentos e os tomates em pedaços pequenos. O tamanho é, naturalmente, uma questão de gosto, mas eu prefiro pedaços mais pequenos porque cozinham mais depressa e misturam-se bem com o tortellini.
Coloque uma frigideira grande com o azeite em lume médio. Quando o azeite estiver quente - deve brilhar um pouco, mas não fazer fumo - adicione a cebola e o alho.
Quando as cebolas estiverem translúcidas, adicione os pimentos e frite-os durante cerca de 5 minutos até ficarem macios.
Adicione os tortellini e os tomates e deixe fritar durante mais 5-7 minutos, mexendo sempre. Os tortellini também devem estar um pouco estaladiços por fora - uma necessidade absoluta para mim!
Tempere com sal e pimenta, adicione as mini bolas de mozzarella e misture bem até o queijo derreter um pouco.
Retire do lume a saborosa panela de tortellini italiano e decore com manjericão fresco.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/DeFEID6-Achb0lKIs2m0/2fac2aa1e6d508c9bf61482139c9b4.jpeg "Pré-visualização da receita Waffle de Farinha de Aveia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pt/recipe/wBAnzXjMPtlBjTWpVnPO/a9bc909ad7c0a10ed1917299bb2a74.jpeg "Pré-visualização da receita Mini cheesecake oreo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/I5VvVbRUT_bpBFSVT3v1/ddd1eaa36c5dcc7e7be8b6b18b7d49.jpeg "Pré-visualização da receita Jablčná farofa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/GeUVwFQqk6a_fBqp8TOl/60d51ade85cdb976ecef0defc30e14.png "Pré-visualização da receita Cordon Bleu no forno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/431dA9lOlqvbSnyGz1V-/2f9fb7c126fd57c31197b56cd3abcc.png "Pré-visualização da receita Biscoitos de clara de ovo com nozes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/OVgA5FC1U_Bz7_zk4edR/f6c148107c0379e1777610952c8bc2.jpeg "Pré-visualização da receita Massa de pizza rápida sem fermento - Receita de Agata")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/b-sVxgXgwm40rmDf1gwW/5bea76a786327a7daef867ef32cf92.jpeg "Pré-visualização da receita Patê de Queijo Cottage com Alho")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/l9KB5hNcIW_jpk_Dc4WK/962aeb1c2b266129879bcf5b6fd482.jpeg "Pré-visualização da receita Chicken Masala")
