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Fonte :: monica-photo from Getty Images
Sopa de Cenoura com Batatas
Sopa deliciosa e nutritiva de cenoura, muito apreciada pelas crianças.
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Ingredientes
porções
4
- 1 ks A Cebola
- 2 ks cenouras
- 2 ks batata
- 1 ks alho
- 1 Beliscar Sal
- 1 Beliscar pimenta preta moída
- 1 l água
- 1 ks folha de louro
- alhos franceses
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Numa frigideira com azeite, refogue a cebola picada, o alho poró e a cenoura até ficarem macios.
2. Etapa
Adicionamos as batatas e o alho picados, então adicionamos água e folha de louro.
3. Etapa
Cozinhamos em fogo médio até ficar macio.
4. Etapa
Removemos a folha de louro.
5. Etapa
Temperamos a sopa com sal e temperos.
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Sopa de batata caseira com salsicha
Esta sopa de batata com salsicha é um dos meus pratos favoritos, especialmente na estação fria. Nada nos aquece melhor por dentro do que uma tigela fumegante desta sopa. É fácil de preparar e não só tem um sabor sensacional, como também fornece ao corpo nutrientes valiosos. Servida com salsichas salgadas, é um verdadeiro prato de enchimento.
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Sopa de batata vegetariana simples
Tenho feito muitas vezes esta sopa vegetariana de batata para a minha família. É leve, saudável e incrivelmente saciante. Com uma base de caldo de legumes e batatas misturadas com a sua escolha de legumes, esta sopa é saborosa e perfeita para o tempo frio. Acompanha bem com pão branco fresco.
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Sopa cremosa de batata e alho-poró
A sopa cremosa de batata e alho-poró é a escolha ideal para dias frios. É nutritiva, rápida e fácil de preparar. Está cheia de nutrientes vegetais saudáveis.
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Caril vegan de batata doce e grão-de-bico
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Sopa de batata em puré em 35 minutos
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