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Fonte :: Chawalit_S from Getty Images

Omeleta de fitness

Uma forma saborosa de começar o dia é fazer esta omeleta de fitness.

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Ingredientes

porções
1
  • 2 pedaço Ovos Adicionado a
  • 50 g Eydam ralado Adicionado a
  • uma pitada de sal Adicionado a
  • Especiarias Adicionado a
  • óleo de colza Adicionado a
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Procedimento

15 min.
1. Etapa

Separe uma clara de ovo da gema e parta o outro ovo na gema.

2. Etapa

Bata as claras com uma pitada de sal até ficarem firmes.

3. Etapa

Misture bem as gemas e uma clara de ovo e envolva-as na neve.

4. Etapa

Aqueça uma frigideira, deite o óleo de colza e adicione a mistura de ovos.

5. Etapa

Polvilhe o topo com queijo ralado, pimenta e frite em lume médio.

6. Etapa

Em seguida, dobre a omeleta na frigideira duas vezes com uma concha para que fique enrolada, transfira-a para um prato e corte-a.

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