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Fonte :: olenadanileiko from Canva

Massa com pesto de alho urso

Esta é uma simples receita de massa com pesto de alho urso, ideal para a primavera, quando o alho urso está na temporada.

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Ingredientes

porções
4

Para a massa

  • 400 g massa Adicionado a

Para salvar

  • 2 punhados Alho ursino Adicionado a
  • 100 g parmesão Adicionado a
  • 150 ml azeite Adicionado a
  • 1 peça limão Adicionado a
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Procedimento

30 min.
1. Etapa

Cozinhamos o macarrão conforme as instruções na embalagem.

2. Etapa

Enquanto isso, prepararemos o pesto. Coloque as folhas de alho selvagem, o parmesão picado, o azeite e o suco de limão no liquidificador. Misture tudo até ficar uma pasta lisa.

3. Etapa

Escorremos a massa cozida e misturamos com o pesto. Servimos imediatamente.

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