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Ingredientes
porções
4
Coxas de frango
- 4 Peças Coxas de frango
- 2 colheres óleo
- 1 colher de chá Sal
- 1 colher de chá pimenta preta moída
Couve
- 1 peça Couve
- 1 colher de chá Sal
- 1 en Pó de pimenta preta moído
- 1 Colher azeite
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Procedimento
90 min.
1. Etapa
Lave as coxas de frango, seque-as e tempere-as de todos os lados. Em seguida, transfira-as para uma assadeira e regue com óleo. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 60 minutos, até que as coxas estejam douradas e a carne esteja macia.
2. Etapa
Enquanto as coxas de frango estão assando, prepare o repolho. Lave o repolho, remova as folhas externas e corte em tiras finas.
3. Etapa
Despeje o azeite em uma panela, adicione o repolho picado, sal e pimenta. Cozinhe o repolho em fogo médio por 20-30 minutos até ficar macio, ou até estar pronto ao seu gosto.
4. Etapa
Sirva as coxas de frango junto com o repolho. Bom apetite!
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