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Fonte :: Kung_MangKorn from Getty Images
Esparguete com Mozzarella
Esparguete com Mozzarella é uma receita italiana simples e leve que você vai amar.
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Ingredientes
porções
4
- 400 g esparguete
- 2 ks Mozzarella fresca
- 4 csp azeite
- 2 ks alho
- 1 ks Pimenta vermelha
- 1 ks limão
- 1 embalagem manjericão fresco
- 1 ks Sal
- 1 ks Pimenta preta
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Cozinhamos o espaguete de acordo com as instruções na embalagem. Tempere com sal e azeite de oliva.
2. Etapa
Colocamos o azeite na panela e adicionamos o alho amassado e o chili. Refogamos até que o alho comece a mudar de cor.
3. Etapa
Adicionamos a mozarela picada finamente e deixamos derreter lentamente em fogo baixo.
4. Etapa
Adicionamos o espaguete à frigideira com mozzarella e misturamos.
5. Etapa
Podemos servir com manjericão.
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