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Fonte :: Lilechka75 from Getty Images

Brownies com queijo fresco

Fantásticos brownies de chocolate com queijo cottage, prontos numa hora.

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Ingredientes

porções
12
  • 150 g Manteiga Adicionado a
  • 300 g Chocolate preto Adicionado a
  • 3 pedaço ovo Adicionado a
  • 215 g açúcar em pó Adicionado a
  • 225 g Farinha semi-grossa Adicionado a
  • 65 g Natas ácidas Adicionado a
  • 250 g De queijo cottage macio Adicionado a
  • 150 ml Leite Adicionado a
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Procedimento

45 min.
1. Etapa

Pré-aqueça o forno a 180°C, unte uma forma (26 cm de diâmetro) e polvilhe com farinha.

2. Etapa

Derreta a manteiga com o chocolate em lume brando e deixe arrefecer durante cerca de 10 minutos.

3. Etapa

De seguida, junte ao chocolate 2 ovos, 140 g de açúcar, a farinha e adicione as natas. Misture tudo muito bem.

4. Etapa

Misture o queijo fresco com o ovo, o resto do açúcar e o leite.

5. Etapa

Deite primeiro a mistura de chocolate na forma e depois a mistura de queijo fresco por cima.

6. Etapa

Coza os brownies durante cerca de 30 minutos, ou até a massa estar bem dourada e cozida e um espeto inserido sair seco.

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