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Bolo de queijo quark com queijo quark

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Ingredientes

porções
15
  • 4 ks ovo Adicionado a
  • 200 g açúcar cristal Adicionado a
  • 125 g manteiga Adicionado a
  • 200 g farinha semi-grossa Adicionado a
  • 100 g farinha simples Adicionado a
  • 1 ks açúcar baunilhado Adicionado a
  • 1 ks Fermento em pó Adicionado a
  • 250 g queijo cottage Adicionado a
  • 50 g Chocolate ao gosto Adicionado a
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Procedimento

60 min.
1. Etapa

Separamos as gemas das claras, batemos as claras em neve e reservamos. Batemos as gemas com açúcar e açúcar baunilhado até obter uma espuma clara. Adicionamos manteiga à temperatura ambiente e batemos novamente. Adicionamos o queijo cottage.

2. Etapa

Delicadamente misturamos a farinha misturada com o fermento juntamente com as claras em neve. Por último, misturamos o chocolate picado.

3. Etapa

Colocamos na forma untada e polvilhada com manteiga/ou de silicone e assamos a 160 ° C. Verificamos o cozimento com um palito. Eu assei por cerca de 45 minutos (depende do forno, você precisa verificar com um palito).

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