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Fonte :: ires007 from Getty Images

Bolo de Chocolate em forma de Torta

Um bolo de chocolate cremoso e suave cozido em uma forma de torta. Este bolo é ideal para celebrações ou apenas para relaxar após um dia duro.

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Ingredientes

porções
8

Massa

  • 125 g açúcar mascavado Adicionado a
  • 100 g manteiga Adicionado a
  • 200 g Chocolate escuro Adicionado a
  • 3 ks Ovos Adicionado a
  • 100 g Farinha Adicionado a

Cobertura

  • 200 g Chocolate escuro Adicionado a
  • 200 ml Creme de leite para bater Adicionado a
  • chocolate branco Adicionado a
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Procedimento

60 min.
1. Etapa

Prepare e unte uma forma de bolo com manteiga. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

2. Etapa

Numa pequena frigideira, derreta a manteiga e o açúcar, adicione o chocolate e deixe esfriar.

3. Etapa

Adicione ovos e farinha à mistura de chocolate, misture e despeje na forma.

4. Etapa

Coloque o bolo no forno e asse por 20-25 minutos.

5. Etapa

Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura. Derreta o chocolate escuro, adicione o creme e mexa até ficar liso.

6. Etapa

Despeje o xarope no bolo quente e deixe esfriar. Depois derreta o chocolate branco e despeje-o no bolo.

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