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Fonte :: Merrimon from Getty Images

Batatas Assadas com Brócolis e Carne de Frango

Batatas assadas com brócolis e carne de frango são uma deliciosa refeição para o almoço ou jantar.

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Ingredientes

porções
4

Ingredientes principais

  • 500 g batata Adicionado a
  • 1 peça brócolos Adicionado a
  • 500 g Carne de frango Adicionado a

Outros ingredientes

  • 200 g Queijo Adicionado a
  • 2 Colheres azeite Adicionado a
  • 2 ks alho Adicionado a
  • 1 ks A Cebola Adicionado a
  • 1 Colher Sal Adicionado a
  • 1 Colher Pimenta Adicionado a
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Procedimento

60 min.
1. Etapa

Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Etapa

Descasque as batatas e corte-as em pedaços menores. Corte os peitos de frango em fatias finas. Divida o brócolis em floretes.

3. Etapa

Aqueça o azeite em uma frigideira, adicione a cebola e o alho picados e refogue.

4. Etapa

Adicione peito de frango e grelhe de todos os lados. Finalmente, adicione batatas e brócolis e refogue rapidamente.

5. Etapa

Transfira os ingredientes fritos para um prato de ir ao forno, tempere com sal e pimenta e mexa.

6. Etapa

Rale o queijo e polvilhe a mistura na assadeira.

7. Etapa

Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos ou até que as batatas estejam macias.

8. Etapa

Servir quente. Bom apetite!

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