PUBLICIDADE

Fonte :: Mykola Lunov from Canva

Salada de legumes com curgetes

Salada de legumes rápida e saudável com courgette e malagueta.

PUBLICIDADE

Ingredientes

porções
4
  • 2 pedaço Courgettes Adicionado a
  • 1 pedaço Malagueta Adicionado a
  • 2 cravinho Alho Adicionado a
  • 2 colheres Azeite Adicionado a
  • Sumo de limão Adicionado a
  • Sal e pimenta preta Adicionado a
PUBLICIDADE

Procedimento

15 min.
1. Etapa

Lave e corte as curgetes em fatias finas. Corte a malagueta em anéis finos.

2. Etapa

Descasque e pique finamente os dentes de alho. Ao mesmo tempo, pode também espremer o alho numa prensa, o que lhe extrairá ainda mais aroma e sabor.

3. Etapa

Aqueça o azeite numa frigideira e adicione o alho picado. Salteie-o durante alguns minutos e, em seguida, adicione a curgete e as malaguetas à frigideira.

4. Etapa

Mexa de vez em quando e salteie até as curgetes ficarem douradas. De acordo com a minha experiência, as abobrinhas ficam melhores quando estão ligeiramente estaladiças, pelo que não demorará mais de 5 a 7 minutos.

5. Etapa

Por fim, adicione o sumo de limão, sal e pimenta a gosto.

Receitas semelhantes

Receita de cenoura vegetal com apenas 5 ingredientes

Esta receita de cenoura e legumes é uma das preferidas da família na nossa casa e já a fiz várias vezes. É, sem dúvida, um prato delicioso e nutritivo que está repleto do sabor das cenouras frescas e das especiarias picantes. A doçura das cenouras combinada com o sabor da salsa faz com que seja sempre uma experiência incrivelmente saborosa.

Legumes dos Balcãs refogados

Esta receita é um dos meus pratos favoritos que faço frequentemente para a minha família e amigos. Adoro este prato vegetariano porque é colorido, saboroso e repleto de ingredientes saudáveis e nutritivos. É rápido e fácil de preparar, pelo que é ideal para dias atarefados. Já experimentei diferentes legumes no passado e acho que a combinação apresentada abaixo proporciona o melhor equilíbrio de sabores.

Espaguete de Abobrinha com Alho e Parmesão

Esta receita simples e deliciosa combina espaguete de abobrinha, também conhecido como Zoodles, com os ricos sabores de alho e parmesão. Este prato é leve, saudável e perfeito para uma refeição vegetariana rápida.

Salada de Couve de Bruxelas com Laranja e Noz

Uma salada de couve de Bruxelas saudável e crocante com laranjas e nozes. Uma salada perfeita para a estação fria.

Batatas cozidas com espinafre e feta

Uma refeição simples e saudável, perfeita para um jantar rápido. A mistura de espinafre fresco, queijo feta e batatas quentes é simplesmente incrível.

Couve-de-bruxelas Refogada

Um prato lateral robusto e saudável, que apresenta a couve-de-bruxelas de maneira nova e excitante. Esta couve-de-bruxelas refogada é crocante, deliciosa e incrivelmente simples de preparar.

A melhor frigideira italiana para tortellini

A frigideira de tortellini é uma das minhas preferidas e da minha família. Já fiz este prato italiano várias vezes e atinge sempre o ponto ideal entre conforto e sabor. Com esta receita, certifico-me de que todos na mesa de jantar ficam satisfeitos e querem mais. A melhor parte deste prato é que é super fácil e rápido de preparar, tornando-o numa receita perfeita para um jantar durante a semana.

Vegetais de Funcho e Cenoura

Um delicioso e saudável prato de legumes, que pode ser servido como acompanhamento ou prato principal. A combinação de funcho e cenoura traz uma explosão de sabor única para a mesa, complementada por um toque de limão.

Receitas semelhantes

Receita de cenoura vegetal com apenas 5 ingredientes

Esta receita de cenoura e legumes é uma das preferidas da família na nossa casa e já a fiz várias vezes. É, sem dúvida, um prato delicioso e nutritivo que está repleto do sabor das cenouras frescas e das especiarias picantes. A doçura das cenouras combinada com o sabor da salsa faz com que seja sempre uma experiência incrivelmente saborosa.

Legumes dos Balcãs refogados

Esta receita é um dos meus pratos favoritos que faço frequentemente para a minha família e amigos. Adoro este prato vegetariano porque é colorido, saboroso e repleto de ingredientes saudáveis e nutritivos. É rápido e fácil de preparar, pelo que é ideal para dias atarefados. Já experimentei diferentes legumes no passado e acho que a combinação apresentada abaixo proporciona o melhor equilíbrio de sabores.

Espaguete de Abobrinha com Alho e Parmesão

Esta receita simples e deliciosa combina espaguete de abobrinha, também conhecido como Zoodles, com os ricos sabores de alho e parmesão. Este prato é leve, saudável e perfeito para uma refeição vegetariana rápida.

Salada de Couve de Bruxelas com Laranja e Noz

Uma salada de couve de Bruxelas saudável e crocante com laranjas e nozes. Uma salada perfeita para a estação fria.

Batatas cozidas com espinafre e feta

Uma refeição simples e saudável, perfeita para um jantar rápido. A mistura de espinafre fresco, queijo feta e batatas quentes é simplesmente incrível.

Couve-de-bruxelas Refogada

Um prato lateral robusto e saudável, que apresenta a couve-de-bruxelas de maneira nova e excitante. Esta couve-de-bruxelas refogada é crocante, deliciosa e incrivelmente simples de preparar.

A melhor frigideira italiana para tortellini

A frigideira de tortellini é uma das minhas preferidas e da minha família. Já fiz este prato italiano várias vezes e atinge sempre o ponto ideal entre conforto e sabor. Com esta receita, certifico-me de que todos na mesa de jantar ficam satisfeitos e querem mais. A melhor parte deste prato é que é super fácil e rápido de preparar, tornando-o numa receita perfeita para um jantar durante a semana.

Vegetais de Funcho e Cenoura

Um delicioso e saudável prato de legumes, que pode ser servido como acompanhamento ou prato principal. A combinação de funcho e cenoura traz uma explosão de sabor única para a mesa, complementada por um toque de limão.

Reels

Novo

Categorias principais

Abacate

17 receitas

Pequeno-almoço

136 receitas

Almoço

672 receitas

Jantar

622 receitas

Sobremesa

446 receitas

Sopas e caldos

137 receitas

Pastelaria

173 receitas

Bolos

79 receitas